Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?
Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.
Spezzatino misto con pere e cannella
Facile
400 g spezzatino di vitello, 400 g spezzatino di maiale, n. 4 pere non troppo mature, n. 2 cucchiaini circa di cannella in polvere, n. 2 foglie di alloro, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva 
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Pasta con zucca, spinacini e noci
Facile
450 g pasta corta, 500 g zucca già pulita, 200 g spinacini, 70 g noci già pulite, n. 1 foglia di alloro, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Uova al tegamino con prugne e scaglie di parmigiano
Facile
n. 4 uova, n. 8 prugne non troppo mature, q.b. erba cipollina fresca o liofilizzata, pochissima scorza di limone, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Parmigiana bianca di zucchine con prosciutto cotto e squacquerone
Impegnativa
n.10 zucchine grandi, 750 g squacquerone, 400 g prosciutto cotto, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. basilico fresco, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Cartoccio di ricotta alla mediterranea
Facile
800 g ricotta fresca, n.24 pomodorini pachino, q.b. basilico fresco, q.b. origano fresco, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Pomodori ripieni stile veggie
Media
500 g stracchino, n.12 pomodori non troppo maturi e abbastanza piccoli, n.4 cucchiai olive taggiasche, q.b. basilico fresco, q.b. sale , q.b. pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Palline di cocco senza cottura
Facile
125 g di farina di cocco + q.b. per guarnire, 250 g di ricotta fresca, 60 g di zucchero a velo, buccia grattugiata di 1 limone (facoltativo) Vai alla Ricetta
Millefoglie di pane carasau, primo sale e pomodori
Facile
n. 4 primosale, n. 4 pomodori grandi e maturi, , q.b. pane carasau, q.b. rapanelli, q.b. basilico fresco, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Peperoni ripieni di riso, olive e pomodorini secchi
Media
n. 4 peperoni medi, 130 g riso, 100 g pecorino romano, n. 1 cuore di sedano, n. 2 cucchiai capperi sotto sale, q.b. olive verdi, q.b. pomodorini secchi, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Carpaccio di cetrioli marinati, salmone affumicato e salsa di lamponi
Facile
n. 4 cetrioli grandi, 250 g salmone affumicato, n. 3 cestini lamponi, n. 1 lime, q.b. sale , q.b. pepe nero, q.b. pepe rosa, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
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