ricette fgn

Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?

Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Bicchieri di panna al cocco con fragole marinate 

Facile
400 ml latte di cocco, 400 g fragole fresche, n. 1 lime, q.b. zucchero a velo, q.b. sciroppo d'acero, q.b. cocco rapé (facoltativo)
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Polpette di melanzane al forno 

Media
, n. 4 melanzane grandi, 300 ml salsa di pomodoro, n. 2 uova, n. 4 cucchiai pane grattugiato + q.b. per la panatura, n. 1 spicchio aglio in camicia, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. origano secco, q.b. curry, q.b. sale pepe nero, q.b. olio di arachidi per la frittura
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Peperoni in agrodolce con feta e olive nere 

Facile
, n. 4 peperoni colori misti, 200 g feta greca, n. 2 cucchiai abbondanti zucchero canna, n. 1 cucchiaio scarso aceto di vino bianco o di mele, q.b. olive nere condite, q.b. sale e pepe nero, q.b. origano, q.b. olio extra vergine di oliva
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Pasta al pesto di zucchine con crema di parmigiano e olive 

Facile
450 g pasta preferita, 300 ml panna liquida, 150 g parmigiano grattugiato, n. 4 zucchine chiare, q.b. olive taggiasche, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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French toast al forno con mirtilli 

Facile
n. 12 fette di pan brioche, 300 ml latte, n. 3 uova, 40 g zucchero di canna, q.b. mirtilli freschi, qualche noce di burro, q.b. zucchero a velo, q.b. sciroppo d'acero
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Pasta agretti, zafferano e olive nere al forno 

Facile
450 g pasta preferita, n. 1 mazzo di agretti freschi, q.b. olive nere al forno, n. 2 bustine di zafferano, una noce di burro, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. sale pepe nero
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Filetto di trota salmonata speziato su fave fresche spadellate 

Media
n. 4 tranci di filetto di trota salmonata, 350 g fave fresche pulite, q.b. menta fresca, q.b. sale e pepe nero, q.b. erba cipollina, q.b. curry, q.b. olio extra vergine di oliva
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Quadrotti di ricotta al forno su crema di asparagi 

Facile
n. 2 mazzi di asparagi, 500 g ricotta fresca abbastanza asciutta, n. 2 uova, q.b. cucchiai parmigiano grattugiato, q.b. menta fresca, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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Torta Crumble alle fragole, ricotta e vaniglia 

Facile
250 g ricotta, 200 g farina 00, 120 g burro freddo, 100 g zucchero semolato, ½ stecca di vaniglia, q.b. fragole fresche, q.b. zucchero a velo
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Polpette di agretti e olive nere con agretti spadellati 

Facile
400 g carne tritata, n. 2 mazzetti di agretti, n. 5 cucchiai di olive nere al forno, q.b. prezzemolo fresco, q.b. burro, q.b. sale pepe nero
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