piatti stagione fgn

Piatti di stagione

Piatti di stagione 
42 Ricette

 
 

Filetto di trota salmonata speziato su fave fresche spadellate 

Media
n. 4 tranci di filetto di trota salmonata, 350 g fave fresche pulite, q.b. menta fresca, q.b. sale e pepe nero, q.b. erba cipollina, q.b. curry, q.b. olio extra vergine di oliva
Vai alla Ricetta

Polpette di agretti e olive nere con agretti spadellati 

Facile
400 g carne tritata, n. 2 mazzetti di agretti, n. 5 cucchiai di olive nere al forno, q.b. prezzemolo fresco, q.b. burro, q.b. sale pepe nero
Vai alla Ricetta

Torta salata al radicchio e mascarpone 

Media
n. 1 rotolo di pasta brisé già pronta, n. 4 cespi di radicchio o trevigiana, 300 g mascarpone, q.b. noci, q.b. curry, q.b. erba cipollina, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale pepe nero
Vai alla Ricetta

Pollo al miele 

Facile
n.12 cosce di pollo, n.6 cucchiai di miele, n.2 spicchi di aglio in camicia, q.b. rosmarino fresco, q.b. sale , q.b. peperoncino, q.b. olio extra vergine di oliva
Vai alla Ricetta

Stelle di sfoglia ripiene di patate dolci e prugne secche 

Facile
n. 2 rotoli di sfoglia rettangolari, n. 2 patate dolci medie, n. 15 prugne secche, n. 3 cucchiai di miele, n. 1 uovo, q.b. timo fresco, q.b. curry, q.b. curcuma, q.b. semi di sesamo, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva
Vai alla Ricetta

Pasta robiola, castagne e speck 

Facile
450 g pasta preferita, 300 g robiola morbida, 250 g castagne già bollite, 150 g speck, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
Vai alla Ricetta

Torta salata funghi, zucca e caprino 

Media
500 g zucca pulita, 400 g funghi champignon, 300 g caprino fresco, n. 1 rotolo di sfoglia, q.b. timo fresco o secco, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
Vai alla Ricetta

Crostoni con uva caramellata, ricotta e speck 

Facile
n. 4 crostoni del pane preferito, 350 g ricotta fresca, 300 g speck, n. 1 grappolo uva nera preferita, n. 3 cucchiai zucchero di canna, un rametto di rosmarino, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
Vai alla Ricetta

Gazpacho di anguria 

Facile
300 g anguria, 300 g pomodori maturi, n. 1 cipolla rossa di Tropea, n. 1 cucchiaio scarso di aceto bianco o di mele, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva
Vai alla Ricetta

Pasta di mare con friggitelli 

Media
450 g pasta a scelta, n. 20 friggitelli piccoli, n. 16 gamberetti, 300 ml salsa di pomodoro, 250 g mix mare già pronto, n.1 spicchio di aglio in camicia, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
Vai alla Ricetta
?>
Pagina 1 di 5