Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?

Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Polenta croccante all'origano con salsa di pomodoro aromatica 

Facile
n.6 pomodori non troppo maturi, 250 gr polenta istantanea (o classica), n.2 cucchiai olio extra vergine di oliva, n.1 spicchio d'aglio, n.3 cucchiaini di origano secco, n.2 noci di burro, q.b. sale e pepe nero
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Uva caramellata con crema di latte 

Media
n.2 grappoli medi di uva nera, n.3 cucchiai zucchero di canna, ½ lime, n.1 cucchiaini abbondante di cannella (facoltativo), 500 ml latte, 100 gr zucchero semolato, 50 gr maizena, ½ stecca vaniglia
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Zuppa fredda piccante di avocado e cetriolo 

Facile
n.1 avocado grande, n.2 cetrioli medi o uno grande, ½ cipolla di Tropea piccola, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale, q.b. peperoncino, q.b. semi di sesamo nero, q.b. ghiaccio
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Involtini di peperoni 

Facile
n.4 mozzarelle , n.2 peperoni rossi, n.32 filetti di acciughe sott'olio, n.2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, q.b. prezzemolo tritato fresco o secco, q.b. sale e pepe nero
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Fruit and tonic 

Facile
PER LA CREMA DI AVOCADO, , n.1 avocado, n.1 lime, q.b. menta secca, q.b. peperoncino, q.b. semi di cumino, q.b. sale, , PER IL FRUIT AND TONIC, , n.4 bottigliette di acqua tonica, n.2 pompelmi rosa, n.2 banane, n.1 lime
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Cous cous multivitaminico 

Facile
240 gr couscous, , 200 gr fagiolini, , 200 gr primosale, , n.1 cestino mirtilli, , n.2 manciate spinacini freschi, , n.2 arance, , n.1 lime, , n.1 cucchiaio olio extra vergine di oliva, , n.2 cucchiaini menta secca, , q.b. sale e pepe nero, , q.b. curcuma e curry
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Friggitelli al forno ripieni di panzanella 

Facile
n.24 friggitelli, , n.1 pagnotta media di pane casereccio raffermo, , n.2 pomodori, , n.3 cucchiai olive nere al forno, , n.1 cipolla di Tropea, , n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva, , q.b. sale e pepe nero
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Millefoglie di mozzarella con crema di melanzane affumicate e carasau 

Facile
n.4 mozzarelle medie di buona qualità, , n.3 melanzane lunghe, , n.8 pomodorini pachino, , n.4 fette pane carasau, , n.2 cucchiai olio extra vergine di oliva, , qualche foglia di menta fresca, , q.b. sale e pepe nero
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Sfoglie speziate con mojito alla maracuja 

Facile
PER IL MOJITO ALLA MARACUJA, , 180 ml Rum ambrato cubano invecchiato 3 anni, , 100 ml succo di lime, , n.8 cucchiaini zucchero di canna, , n.4 cucchiai sciroppo alla maracuja, , q.b. acqua gasata o soda, , q.b. cubetti di ghiaccio, , frutta a scelta per guarnire, , , PER LE SFOGLIETTE SPEZIATE, , n.1 rotolo di sfoglia pronta, , q.b. sale e pepe nero, , q.b. curry e curcuma, , q.b. origano e semi di finocchio
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