Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?

Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Millefoglie di mozzarella con crema di melanzane affumicate e carasau 

Facile
n.4 mozzarelle medie di buona qualità, , n.3 melanzane lunghe, , n.8 pomodorini pachino, , n.4 fette pane carasau, , n.2 cucchiai olio extra vergine di oliva, , qualche foglia di menta fresca, , q.b. sale e pepe nero
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Sfoglie speziate con mojito alla maracuja 

Facile
PER IL MOJITO ALLA MARACUJA, , 180 ml Rum ambrato cubano invecchiato 3 anni, , 100 ml succo di lime, , n.8 cucchiaini zucchero di canna, , n.4 cucchiai sciroppo alla maracuja, , q.b. acqua gasata o soda, , q.b. cubetti di ghiaccio, , frutta a scelta per guarnire, , , PER LE SFOGLIETTE SPEZIATE, , n.1 rotolo di sfoglia pronta, , q.b. sale e pepe nero, , q.b. curry e curcuma, , q.b. origano e semi di finocchio
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Sangria esotica con mandorle salate 

Facile
PER LA SANGRIA ESOTICA, , n.1 bottiglia di vino rosso, , n.2 mango maturi, , n.1 mela verde, , n.2 lime, , n.3 cucchiai zucchero di canna, , n.1 cestino di fragole, , q.b. foglie di menta, , , PER LE MANDORLE SALATE, , 200 gr mandorle pelate, , n.1 albume, , q.b. sale
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Spritz ai lamponi con pizzette vegetariane 

Facile
PER LO SPRITZ AI LAMPONI, , n.1 bottiglia di vino prosecco, , n.3 bottigliette di Aperol, , n.1 cestino di lamponi, , n.1 cucchiaino di zucchero di canna, , q.b. foglie di menta per decorare, , , PER LE PIZZETTE DI SFOGLIA VEGETARIANE, , n.1 confezione di pasta sfoglia pronta, , 250 gr asparagi, , n.12 pomodorini pachino, , q.b. formaggio tipo Philadelphia, , un cucchiaio olio extra vergine di oliva, , q.b. sale e pepe nero
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Zuppetta di mare leggera 

Media
800 gr pesce misto da zuppa (trigliette, nasellini, occhiatine), , 350 gr passata di pomodoro, , n.1 cucchiaio olio extra vergine di oliva, , n.1 spicchio d'aglio, , qualche foglia di basilico, , q.b. peperoncino in polvere, , q.b. sale, , q.b. pane per crostini
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Spaghetti di zucchine 

Facile
n.8 zucchine chiare medie, , n.10 foglie basilico fresco, , n.12 pomodorini pachino, , n.2 cucchiai pinoli, , n.1 spicchio d'aglio, , n.1 cucchiaio olio extra vergine di oliva, , q.b. sale e pepe nero
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Zucchine fritte con basilico e pecorino romano 

Facile
n.6 zucchine chiare medie, , n.20 foglie basilico fresco, , q.b. pecorino romano, , q.b. olio di arachidi per friggere, , q.b. sale e pepe nero
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Girelle di pollo con verdure fresche di stagione 

Facile
n.6 fette di petto di pollo molto sottili, , n.4 carote non troppo grandi, , n.4 zucchine chiare, , n.2 cipollotti freschi, , n.1 cucchiaio d'olio extra vergine di oliva, , n.2 cucchiai di vino bianco, , q.b. sale, , q.b. pepe bianco, , q.b. aceto balsamico (facoltativo)
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Linguine con agretti, alici, olive taggiasche e peperoncino 

Facile
500 gr di linguine, , un mazzo abbondante di agretti, , n.30 alici, , n.4 cucchiai di olive taggiasche denocciolate, , una noce di burro, , q.b. sale, , q.b. peperoncino, , q.b. parmigiano grattugiato
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Crush ai lamponi con tramezzini alla robiola, salmone e spinaci 

Facile
120 gr lamponi, , n.2 bicchieri di succo di mele, , n.1 bicchiere di acqua tonica, , q.b. ghiaccio, , n.8 fette di pane al latte, , n.8 fette grandi di salmone affumicato, , n.2 robioline al tartufo, , q.b. spinaci novelli
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