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ricette fng 2021

Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?

Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Cipolle ripiene gamberetti e robiola 

Facile
n. 4 cipolle grandi , 350 g gamberetti puliti e bolliti, 250 g robiola fresca, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. menta secca o fresca, q.b. sale e pepe, q.b. olio extra vergine di oliva
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Pasta finocchi e crema di pecorino e capperi 

Facile
400 g pasta corta preferita, n. 2 finocchi, 100 g pecorino romano, n. 3 cucchiai di capperi sotto sale , q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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Roselline di sfoglia, mele e crema ai pinoli 

Media
n. 2 rotoli sfoglia rettangolare, n. 3 mele grandi rosse, 250 ml latte, 90 g zucchero semolato, 55 g tuorlo, 30 g maizena, n. 5 cucchiai pinoli, q.b. zucchero a velo
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Salsiccia all'uva nera e rosmarino 

Facile
450 g salsiccia fresca, n. 1 grappolo piccolo di uva nera, n. 2 rametti rosmarino fresco, q.b. sale e pepe nero
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Crumble rovesciato ai frutti di bosco 

Facile
700 g frutti di bosco preferiti, 125 g farina 00, 100 g zucchero a velo, 100 g burro freddo, un pizzico sale, q.b. zucchero a velo
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Torta salata pomodori e patate 

Facile
n. 3 fogli di pasta phillo, 250 robiola fresca, n. 5 pomodori grandi, n. 5 patate medie, q.b. filetti di acciughe dissalati, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero, q.b. origano
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Bicchieri cremosi con amaretti morbidi e pesche 

Facile
400 ml panna liquida, n. 16 amaretti morbidi, n. 8 pesche mature, q.b. zucchero a velo, q.b. cacao in polvere
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Bowl estiva 

Facile
200 g riso preferito, n. 2 avocado maturi, n. 12 pomodorini pachino, n. 4 albicocche, n. 4 fichi, q.b. alici marinate, q.b. salmone affumicato, q.b. olive nere, q.b. erbe aromatiche a piacere, q.b. sale e pepe nero, q.b. salsa di soia senza sale, q.b. olio extra vergine di oliva
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Crostini di salmone, avocado e fichi 

Facile
n. 4 crostini grandi del pane preferito, n. 2 avocado maturi, n. 4 fichi maturi, n. 1 lime per succo e scorza, q.b. olive nere al forno, q.b. salmone affumicato, q.b. salsa di soia senza sale, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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Insalata di anguria e fiocchi di latte con emulsione al basilico 

Facile
n. 1 anguria piccola e matura, q.b. fiocchi di latte o stracciatella di burrata, q.b. basilico, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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