Piatti di stagione 
65 Ricette
65 Ricette
Polpettine di uova e fave
Facile
n. 8 uova di quaglia, 300 g fave fresche bollite, 150 g carne tritata, 100 g pecorino romano, n. 4 uova, q.b. menta fresca, q.b. sale e peperoncino, q.b. pane grattugiato, q.b. olio di arachidi per frittura 
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Pollo al forno con patate, olive verdi e limone
Facile
n. 8 cosce di pollo, n. 3 patate piccole, n. 1 limone, n. 4 cucchiai olive verdi denocciolate, n. 1 peperoncino fresco, q.b. sale, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Cavolo cappuccio ripieno
Facile
½ cavolo cappuccio, 400 g carne tritata, 50 g parmigiano grattugiato, 50 g yogurt bianco senza zucchero, n. 1 spicchio aglio, n. 1 peperoncino fresco, q.b. prezzemolo fresco, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale , q.b. curry, q.b. curcuma Vai alla Ricetta
Polenta con umido di verdure e salsiccia
Facile
400 g farina di polenta preferita, 400 ml salsa di pomodoro, 300 g cavolini di Bruxelles, n. 8 carote, n. 4 patate, q.b. salsiccia, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. timo fresco, q.b. sale e pepe Vai alla Ricetta
Gnocchetti cavolfiore, taleggio e pancetta
Facile
400 g gnocchetti preferiti, ½ cavolfiore piccolo, 200 g taleggio, n. 10 fette di pancetta, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero Vai alla Ricetta
Tagliatelle al ragù di mare con cavolo nero
Facile
350 g tagliatelle, 400 ml salsa di pomodoro, una confezione di misto mare fresco, n. 4 ciuffi cavolo nero, n. 1 peperoncino fresco, n. 1 spicchio di aglio in camicia, q.b. sale e pepe, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Spezzatino di maiale con salsa ai porri
Facile
800 g filetto di maiale o spezzatino già pronto, n. 5 porri, n. 4 foglie alloro, q.b. mandorle con la pelle, un pizzico di cannella, un pizzico di noce moscata, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero Vai alla Ricetta
Pizzette di zucca
Facile
400 g zucca pulita, n. 2 mozzarelle, q.b. pomodorini pachino, q.b. origano secco, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero Vai alla Ricetta
Torta salata pomodori e patate
Facile
n. 3 fogli di pasta phillo, 250 robiola fresca, n. 5 pomodori grandi, n. 5 patate medie, q.b. filetti di acciughe dissalati, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero, q.b. origano Vai alla Ricetta
Bowl estiva
Facile
200 g riso preferito, n. 2 avocado maturi, n. 12 pomodorini pachino, n. 4 albicocche, n. 4 fichi, q.b. alici marinate, q.b. salmone affumicato, q.b. olive nere, q.b. erbe aromatiche a piacere, q.b. sale e pepe nero, q.b. salsa di soia senza sale, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
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