Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?
Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.
Biscottoni ai lamponi e cioccolato bianco
Media
250 g farina 00,
, 130 g burro ammorbidito,
, 130 g zucchero semolato,
, 100 g cioccolato bianco,
, n.1 uovo,
, n.1 vaschetta di lamponi freschi,
, n.1 cucchiaino colmo di lievito per dolci,
, mezza stecca di vaniglia,
, q.b. zucchero a velo 
Zuppa tiepida di mais e patate
Facile
400 g mais già cotto,
, n.8 patate piccole,
, n.1 peperone rosso,
, n.2 porro,
, una noce di burro,
, n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva,
, q.b. prezzemolo fresco tritato,
, q.b. sale e pepe nero
Gazpacho in vasetto con couscous
Facile
250 g couscous, n.1 peperone rosso, n.8 pomodori maturi, pochissimo aglio, n.6 cucchiai olio extra vergine di oliva, un pizzico di curry, q.b. sale e pepe nero
Focaccia veloce con asparagi e crescenza
Facile
500 g farina 00, 15 g lievito di birra a cubetti, 50 ml olio extra vergine di oliva , 15 g sale, 320 ml acqua, n.1 confezione di crescenza molto morbida, n.2 mazzi di asparagi, q.b. sale e pepe nero
Polpette di ricotta con pachino alle acciughe
Facile
500 g ricotta, 180 g farina 00 più q.b. per impanatura, n.30 pomodorini pachino, n.10 filetti di acciuga, n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva, n.2 uova, q.b. basilico fresco, q.b. sale e pepe nero
Crostata con amaretti, pesche e cioccolato
Facile
n.1 confezione di pasta frolla già pronta, n.6 pesche mature, n.40 amaretti secchi, 200 g cioccolato fondente, 50 ml liquore Amaretto, q.b. zucchero a velo
Zucchine tonde ripiene con ricotta e pancetta affumicata
Facile
n.8 zucchine rotonde medie, 500 gr ricotta di mucca ben scolata, 120 gr pancetta affumicata a cubetti, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva
Spiedini sfiziosi di tritato con crosta di sesamo
Facile
600 gr tritata carne tritata di prima scelta, n.4 cucchiai latte, q.b. spezie a piacere come curcuma, curry, paprika, q.b. menta secca, q.b. sale e pepe nero, q.b. semi di sesamo, pochissimo olio extra vergine per oleare la padella
Pasta facile agli asparagi, formaggio e pepe rosa
Facile
500 gr penne rigate, n.1 mazzo asparagi freschi, 300 gr formaggio tipo Emmental, 80 ml latte, n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. pepe rosa, q.b. sale
Crostata alla farina di farro con mandorle e prugne
Facile
90 gr burro ammorbidito, 80 gr zucchero semolato, n.2 tuorli, 120 gr farina 00, ½ bustina di lievito per torte, un pizzico di sale, n.8 prugne viola non troppo mature, 60 gr mandorle tritate, n.5 cucchiai zucchero di canna grezzo, n.3 cucchiaini cannella in polvere, q.b. zucchero a velo 
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