Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?

Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Cestini di cetrioli con insalata greca 

Facile
n. 5 cetrioli grandi, n. 1 confezione feta greca, n. 4 cucchiai abbondanti di olive nere condite, n. 20 pomodorini pachino piccoli, q.b. basilico fresco, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. aceto balsamico
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Petto di pollo arrosto con albicocche saltate al timo e miele 

Facile
n. 1 petto di pollo intero e grande o due medi, n. 10 albicocche abbastanza mature, n. 1 cucchiaio di miele, q.b. timo fresco, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva
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Albicocche ripiene di gorgonzola e formaggio cremoso con timo e pepe rosa 

Media
n. 6 albicocche abbastanza mature e grandi, 150 g gorgonzola , 200 g formaggio cremoso tipo Philadelphia, q.b. timo fresco, q.b. pepe rosa, q.b. olio extra vergine di oliva
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Penne con pesche grigliate, rosmarino e speck 

Facile
500 g penne, n. 4 pesche noci non troppo mature, 100 g speck, q.b. scaglie parmigiano, n. 3 rametti rosmarino fresco, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva
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Coppe di zabaione con pesche, panna, amaretti e cioccolato 

Media
n. 6 tuorli, 400 ml panna liquida, n. 6 cucchiai abbondanti di zucchero semolato, n. 6 cucchiai di Marsala, n. 20 amaretti secchi, 60 g cioccolato fondente, n. 4 pesche mature, ½ stecca di vaniglia, q.b. zucchero a velo
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Polenta fritta croccante con insalata di pomodorini e asparagi 

Facile
350 g farina di mais, n. 40 pomodorini pachino, n. 1 mazzo asparagi, n. 1 cucchiaio scarso di origano secco, q.b. burro, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe
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Uova ripiene con pomodori confit 

Media
n. 4 uova, 120 g sgombro al naturale già scolato, n.30 pomodorini pachino, q.b. curcuma, q.b. curry, n. 3 cucchiai erba cipollina fresca o liofilizzata, n. 1 cucchiaio zucchero di canna, n. 3 cucchiaini senape , ½ limone per succo, poco parmigiano, q.b. sale e pepe, pochissimo olio extra vergine di oliva
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Panzanella con fave, cipolla di Tropea e pecorino romano 

Facile
n. 1 pagnotta grande di pane rustico raffermo , 700 g fave da pulire, n. 1 cipolla di Tropea media, q.b. pecorino romano, n. 3 cucchiai olio extra vergine di oliva, n. 2 cucchiai scarsi di aceto, q.b. sale e pepe nero
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Crumble facile e leggero al cocco con fragole 

Facile
500 g fragole pulite, 70 g farina di farro, 30 g cocco rapé, 50 g burro freddo, 50 g zucchero di canna
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Insalata di piselli, pomodori secchi, avocado e feta greca 

Facile
250 g piselli puliti e bolliti, 150 g feta greca light, 100 g pomodori secchi sotto olio, n. 2 avocado maturi, ½ limone per succo, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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