Crumble facile e leggero al cocco con fragole 

Informazioni

Tempo di preparazione: 20 minuti'

Tempo di cottura: 15 minuti'

Dosi per 4 persone

Costo: 0,90 euro a porzione

Facile

Ingredienti

500 g fragole pulite
70 g farina di farro
30 g cocco rapé
50 g burro freddo
50 g zucchero di canna


Preparazione

Per prima cosa tagliare il burro freddo a pezzettini piccoli e lavorarli con le due farine e lo zucchero sino ad ottenere un composto sbriciolato.


Accendere il forno a 180°.


Tagliare le fragole a cubetti e sistemarle nella pirofila: coprire la superficie delle fragole con il composto avendo cura di non lasciare buchi.
Infornare e cuocere 18 minuti circa.


Servire freddo o tiepido.


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