Millefoglie di pane carasau, primo sale e pomodori 

Informazioni

Tempo di preparazione: 15 minuti'

Dosi per 4 persone

Costo: 0,90 euro a porzione

Facile

Ingredienti

n. 4 primosale
n. 4 pomodori grandi e maturi

q.b. pane carasau
q.b. rapanelli
q.b. basilico fresco
q.b. sale e pepe nero
q.b. olio extra vergine di oliva


Preparazione

Per prima cosa preparare tutti gli ingredienti: lavare e tagliare a fette i pomodori avendo cura di eliminare l'acqua in eccesso, lavare e tagliare a fette i rapanelli e tagliare a fette sottili, dalla parte larga, i 4 primosale.


Comporre le millefoglie in ogni piatto alternando pane carasau, fette di pomodoro, fette di rapanelli, foglioline di basilico e condendo sempre con sale, pepe e olio.


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