Informazioni
Tempo di preparazione: 20'
Tempo di cottura: 6'
Dosi per 4 persone
Costo: 0,90 euro a porzione
Facile
Ingredienti250 g di prosciutto crudo a fette
n. 1 melone retato da 1 kg circa
q.b. rucola
PreparazionePrendere il melone, tagliarlo un po' più su della metà e incominciare a scavare l’interno della metà più grande o utilizzando un cucchiaio, ricavando delle piccole porzioni di polpa, oppure utilizzando l’apposito attrezzo per fare le boules.
Alternare porzioni o boules di melone a fettine di prosciutto crudo tagliate a metà e girate su se stesse a formare dei simil fiori.
Servire subito.
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