Per prima cosa accendere il forno a 180° ventilato.
Pulire la verza e tagliarla finemente.
Scaldare la besciamella e togliere la salsiccia dal budello.
Sistemare un po' di verza in una pirofila capiente e procedere a strati: verza, besciamella, salsiccia, pepe e parmigiano sino a terminare tutti gli ingredienti.
Condire la superficie con sale, pepe e parmigiano e infornare per circa 25-30 minuti.
Servire ben calda.
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