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Tartellette di avena e cocco con yogurt greco e frutti di bosco

Informazioni

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15

Dosi per: 4 persone

Tempo di cottura: 8

Ingredienti

150 g avena
100 ml latte di cocco
80 g cocco rapé
80 g miele
q.b. yogurt greco
q.b. frutti di bosco
q.b. zucchero a velo

Preparazione

Per prima cosa accendere il forno a 170° ventilato.


Mescolare avena, latte di cocco, cocco rapé e il miele e procedendo a cucchiaiate, formare delle tartellette ben compatte usando le formine da muffin o da fruttine di frolla, più piccole.


Pressare bene dando una forma regolare e infornare per cuocere circa 6-7 minuti.


Lasciare raffreddare e farcire con lo yogurt e con i frutti di bosco a piacere.


Terminare con dello zucchero a velo e poco cocco rapé.

 

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