Poche calorie 
29 Ricette
29 Ricette
Pasta con rucola, stracchino e nocciole tostate
Facile
450 g pasta a scelta, 200 g stracchino, n. 4 manciate grandi di rucola fresca, n. 4 cucchiai nocciole tostate, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero 
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Melanzane baby ripiene di carne
Facile
350 g macinato, n.20 melanzane baby, 50 ml latte, n. 1 cucchiaino polvere di cumino, n. 1 noce di burro, q.b. parmigiano, q.b. sale e pepe nero, q.b. curry, q.b. curcuma, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. erbe aromatiche piacere Vai alla Ricetta
Bocconcini di vitello con riduzione di vino, spezie e arancia
Facile
500 g bocconcini di vitello, 350 ml vino rosso, n. 3 arance, q.b. curry, q.b. curcuma, q.b. zenzero in polvere, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Gratin di cavolfiore con robiola, prosciutto cotto e erba cipollina
Facile
n. 1 cavolfiore abbastanza grande, 300 g prosciutto cotto, 300 g robiola, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. erba cipollina, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Uova al tegamino con prugne e scaglie di parmigiano
Facile
n. 4 uova, n. 8 prugne non troppo mature, q.b. erba cipollina fresca o liofilizzata, pochissima scorza di limone, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Cestini di cetrioli con insalata greca
Facile
n. 5 cetrioli grandi, n. 1 confezione feta greca, n. 4 cucchiai abbondanti di olive nere condite, n. 20 pomodorini pachino piccoli, q.b. basilico fresco, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. aceto balsamico Vai alla Ricetta
Panzanella con fave, cipolla di Tropea e pecorino romano
Facile
n. 1 pagnotta grande di pane rustico raffermo , 700 g fave da pulire, n. 1 cipolla di Tropea media, q.b. pecorino romano, n. 3 cucchiai olio extra vergine di oliva, n. 2 cucchiai scarsi di aceto, q.b. sale e pepe nero Vai alla Ricetta
Insalata di piselli, pomodori secchi, avocado e feta greca
Facile
250 g piselli puliti e bolliti, 150 g feta greca light, 100 g pomodori secchi sotto olio, n. 2 avocado maturi, ½ limone per succo, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero Vai alla Ricetta
Polipo arrosto con melograno
Media
n.1 polipo grande precotto, 350 g melograno , 250 ml acqua, 25 g fecola di patate, n.2 cucchiai zucchero semolato, ½ limone, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva Vai alla Ricetta
Triglie al forno con limone e melograno
Facile
n. 8 triglie piccole, n. 2 limoni, ½ melograno, q.b. erba cipollina, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe Vai alla Ricetta
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