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Piatti vegetariani

Piatti vegetariani 
44 Ricette


Zucchine fritte con basilico e pecorino romano 

Facile
n.6 zucchine chiare medie, , n.20 foglie basilico fresco, , q.b. pecorino romano, , q.b. olio di arachidi per friggere, , q.b. sale e pepe nero
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Tortino di ricotta al forno con dadolata di verdure di stagione marinate 

Facile
500 gr ricotta fresca, , 150 gr piselli freschi puliti, , n.16 carotine mignon, , n.15 foglie di menta fresca, , n.1 lime, , n.2 cucchiai olio extra vergine di oliva, , n.1 cucchiaio salsa di soia senza sale, , n.1 cucchiaio curcuma, , q.b. sale e pepe nero, , q.b. peperoncino
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Sfoglie fritte ripiene di ricotta e menta 

Facile
n.2 confezioni di pasta sfoglia pronta 200 gr ricotta fresca n.6 foglioline menta fresca n.1 peperoncino piccante q.b. sale q.b. olio di arachidi per frittura
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Macco di fagioli 

Facile
350 gr farina gialla per polenta , 150 gr fagioli secchi o 230 gr fagioli già cotti , n.1 cipolla rossa, n.4 cucchiaio olio extra vergine di oliva , q.b. sale e pepe nero
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