Per prima cosa pulire bene i funghi: scaldare una padella antiaderente con poco olio e mettere i funghi a cuocere, una volta puliti e tagliati a pezzettoni insieme al rosmarino.
Aggiungere ogni tanto poca acqua.
Unire poi lo speck a pezzetti e le prugne, disossate e tagliate a quarti: proseguire la cottura a fiamma media per 10 minuti circa.
Nel frattempo cuocere la pasta seguendo le indicazioni riportate nella confezione: tuffare la pasta al dente nel condimento, mescolare bene, salare e pepare e servire subito.
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