Per prima cosa preparare ora tutte le verdure, tenendole separate.
Tagliarle tutte a cubetti non troppo piccoli.
Fa bollire dell'acqua, in pentole differenti: salare l'acqua in tutte e tuffare in ognuna una verdura diversa: cuocerle circa 8 minuti perché possano rimanere croccanti.
Passare le verdure sotto l'acqua fredda e scolarle bene.
Nel frattempo versare la salsa di pomodoro in una padella calda con poco olio: coprire con il coperchio e procedere con la cottura per 12 minuti a fiamma vivace.
Condire con basilico sminuzzato, poco sale e pepe.
Mettere tutte le verdure fredde in una insalatiera e aggiungere i cetriolini tagliati a pezzetti.
Versare sopra la salsa di pomodoro fredda e aggiungere poca maionese: conservare in frigorifero e servire abbastanza fredda.
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