Per preparare il mojito alla maracuja sarà sufficiente versare nei bicchieri prima lo zucchero di canna, lo sciroppo di maracuja, poi il rum e la soda e da ultimo i cubetti di ghiaccio.
Mescolare bene il tutto, decorare con un frutto a scelta e servire subito.
Per preparare le sfogliette speziate accendere il forno a 180°.
Stendere la sfoglia, condirla con tutte le spezie e le erbe aromatiche previste, salare e pepare e tagliare a strisce larghe circa 1 centimetro e lunghe 8.
Prendere le striscioline con le mani e girarle su se stesse in modo da creare una sorta di elica.
Sistemare le sfoglie condite su una teglia da forno ricoperta di carta da forno e cuocere per circa 12 minuti. Servire fredde.