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Ricette


Facile

n.1 confezione di pasta frolla già pronta, n.6 pesche mature, n.40 amaretti secchi, 200 g cioccolato fondente, 50 ml liquore Amaretto, q.b. zucchero a velo


Facile

n.8 zucchine rotonde medie, 500 gr ricotta di mucca ben scolata, 120 gr pancetta affumicata a cubetti, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva


Facile

600 gr tritata carne tritata di prima scelta, n.4 cucchiai latte, q.b. spezie a piacere come curcuma, curry, paprika, q.b. menta secca, q.b. sale e pepe nero, q.b. semi di sesamo, pochissimo olio extra vergine per oleare la padella


Facile

500 gr penne rigate, n.1 mazzo asparagi freschi, 300 gr formaggio tipo Emmental, 80 ml latte, n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. pepe rosa, q.b. sale


Facile

90 gr burro ammorbidito, 80 gr zucchero semolato, n.2 tuorli, 120 gr farina 00, ½ bustina di lievito per torte, un pizzico di sale, n.8 prugne viola non troppo mature, 60 gr mandorle tritate, n.5 cucchiai zucchero di canna grezzo, n.3 cucchiaini cannella in polvere, q.b. zucchero a velo


Facile

n.3 avocado medi e maturi, n.9 fogli di pasta phillo, n.1 peperoncino fresco piccante, n. 1cucchiaio olio extra vergine di oliva + q.b. per la pasta phillo, q.b. menta fresca, q.b. menta secca, q.b. sale


Facile

500 gr pasta corta all'uovo , 250 gr crescenza, 100 gr rucola fresca, n.4 cucchiai pinoli, n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero


Facile

n.8 fette grandi di petto di tacchino non troppo spesse, 500 gr stracchino, q.b. spinacini freschi, n.4 cucchiai olio extra vergine di oliva, q.b. rosmarino fresco, q.b. curry (facoltativo), q.b. sale e pepe nero


Facile

100 gr burro, 100 gr cioccolato fondente, 50 gr zucchero semolato, n.2 uova, 10 gr farina 00, n.1 arancia per succo e per scorza, ½ stecca di vaniglia + ½ per la panna, 300 ml panna liquida, n.1 fialette aroma mandorla dolce, q.b. zucchero a velo, n.1 cestino lamponi freschi, un pizzico di sale, un goccio di limone


Facile

500 gr tagliatelle fresche, n.16 olive nere al forno, una manciata di prezzemolo fresco, n.1 limone per la scorza, n.2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, una piccola noce di burro, q.b. parmigiano grattugiato, q.b. sale e pepe nero

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