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ricette fgn

Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?

Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Zuppa fredda piccante di avocado e cetriolo 

Facile
n.1 avocado grande, n.2 cetrioli medi o uno grande, ½ cipolla di Tropea piccola, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale, q.b. peperoncino, q.b. semi di sesamo nero, q.b. ghiaccio
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Involtini di peperoni 

Facile
n.4 mozzarelle , n.2 peperoni rossi, n.32 filetti di acciughe sott'olio, n.2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, q.b. prezzemolo tritato fresco o secco, q.b. sale e pepe nero
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Fruit and tonic 

Facile
PER LA CREMA DI AVOCADO, , n.1 avocado, n.1 lime, q.b. menta secca, q.b. peperoncino, q.b. semi di cumino, q.b. sale, , PER IL FRUIT AND TONIC, , n.4 bottigliette di acqua tonica, n.2 pompelmi rosa, n.2 banane, n.1 lime
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Cous cous multivitaminico 

Facile
240 gr couscous, , 200 gr fagiolini, , 200 gr primosale, , n.1 cestino mirtilli, , n.2 manciate spinacini freschi, , n.2 arance, , n.1 lime, , n.1 cucchiaio olio extra vergine di oliva, , n.2 cucchiaini menta secca, , q.b. sale e pepe nero, , q.b. curcuma e curry
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Friggitelli al forno ripieni di panzanella 

Facile
n.24 friggitelli, , n.1 pagnotta media di pane casereccio raffermo, , n.2 pomodori, , n.3 cucchiai olive nere al forno, , n.1 cipolla di Tropea, , n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva, , q.b. sale e pepe nero
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Millefoglie di mozzarella con crema di melanzane affumicate e carasau 

Facile
n.4 mozzarelle medie di buona qualità, , n.3 melanzane lunghe, , n.8 pomodorini pachino, , n.4 fette pane carasau, , n.2 cucchiai olio extra vergine di oliva, , qualche foglia di menta fresca, , q.b. sale e pepe nero
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Sfoglie speziate con mojito alla maracuja 

Facile
PER IL MOJITO ALLA MARACUJA, , 180 ml Rum ambrato cubano invecchiato 3 anni, , 100 ml succo di lime, , n.8 cucchiaini zucchero di canna, , n.4 cucchiai sciroppo alla maracuja, , q.b. acqua gasata o soda, , q.b. cubetti di ghiaccio, , frutta a scelta per guarnire, , , PER LE SFOGLIETTE SPEZIATE, , n.1 rotolo di sfoglia pronta, , q.b. sale e pepe nero, , q.b. curry e curcuma, , q.b. origano e semi di finocchio
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Sangria esotica con mandorle salate 

Facile
PER LA SANGRIA ESOTICA, , n.1 bottiglia di vino rosso, , n.2 mango maturi, , n.1 mela verde, , n.2 lime, , n.3 cucchiai zucchero di canna, , n.1 cestino di fragole, , q.b. foglie di menta, , , PER LE MANDORLE SALATE, , 200 gr mandorle pelate, , n.1 albume, , q.b. sale
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Spritz ai lamponi con pizzette vegetariane 

Facile
PER LO SPRITZ AI LAMPONI, , n.1 bottiglia di vino prosecco, , n.3 bottigliette di Aperol, , n.1 cestino di lamponi, , n.1 cucchiaino di zucchero di canna, , q.b. foglie di menta per decorare, , , PER LE PIZZETTE DI SFOGLIA VEGETARIANE, , n.1 confezione di pasta sfoglia pronta, , 250 gr asparagi, , n.12 pomodorini pachino, , q.b. formaggio tipo Philadelphia, , un cucchiaio olio extra vergine di oliva, , q.b. sale e pepe nero
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