Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?

Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Penne zucchine, caprino e pepe rosa 

Facile
400 g penne, , n.6 zucchine, , 100 g caprino fresco, , q.b. basilico fresco, , q.b. pepe rosa, , q.b. olio extravergine di oliva, , q.b. di sale
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Sformati di quinoa, feta, avocado e menta 

Media
250 g di mix bulgur e quinoa, , 200 g feta greca light, , n.1 avocado grande e maturo, , n.2 cucchiai salsa di soia senza sale, , q.b. menta secca, , q.b. olio extravergine di oliva, , q.b. sale e pepe nero
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Biscottoni ai lamponi e cioccolato bianco 

Media
250 g farina 00, , 130 g burro ammorbidito, , 130 g zucchero semolato, , 100 g cioccolato bianco, , n.1 uovo, , n.1 vaschetta di lamponi freschi, , n.1 cucchiaino colmo di lievito per dolci, , mezza stecca di vaniglia, , q.b. zucchero a velo
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Zuppa tiepida di mais e patate 

Facile
400 g mais già cotto, , n.8 patate piccole, , n.1 peperone rosso, , n.2 porro, , una noce di burro, , n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva, , q.b. prezzemolo fresco tritato, , q.b. sale e pepe nero
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Gazpacho in vasetto con couscous 

Facile
250 g couscous, n.1 peperone rosso, n.8 pomodori maturi, pochissimo aglio, n.6 cucchiai olio extra vergine di oliva, un pizzico di curry, q.b. sale e pepe nero
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Focaccia veloce con asparagi e crescenza 

Facile
500 g farina 00, 15 g lievito di birra a cubetti, 50 ml olio extra vergine di oliva , 15 g sale, 320 ml acqua, n.1 confezione di crescenza molto morbida, n.2 mazzi di asparagi, q.b. sale e pepe nero
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Polpette di ricotta con pachino alle acciughe 

Facile
500 g ricotta, 180 g farina 00 più q.b. per impanatura, n.30 pomodorini pachino, n.10 filetti di acciuga, n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva, n.2 uova, q.b. basilico fresco, q.b. sale e pepe nero
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Crostata con amaretti, pesche e cioccolato 

Facile
n.1 confezione di pasta frolla già pronta, n.6 pesche mature, n.40 amaretti secchi, 200 g cioccolato fondente, 50 ml liquore Amaretto, q.b. zucchero a velo
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Zucchine tonde ripiene con ricotta e pancetta affumicata 

Facile
n.8 zucchine rotonde medie, 500 gr ricotta di mucca ben scolata, 120 gr pancetta affumicata a cubetti, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extra vergine di oliva
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Spiedini sfiziosi di tritato con crosta di sesamo 

Facile
600 gr tritata carne tritata di prima scelta, n.4 cucchiai latte, q.b. spezie a piacere come curcuma, curry, paprika, q.b. menta secca, q.b. sale e pepe nero, q.b. semi di sesamo, pochissimo olio extra vergine per oleare la padella
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