Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?

Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Tapas d'estate 

Facile
n.8 fette di pane casereccio, 100 g robiola fresca, n.2 peperoni rossi, n.16 filetti di acciuga sott'olio, n.1 cipolla rossa di Tropea abbastanza grande, q.b. n'duja calabrese, q.b. origano secco, q.b. sale, q.b. olio extra vergine di oliva, poco aceto balsamico
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Farfalle fichi e ricotta 

Facile
400 g farfalle, n.5 fichi maturi, 250 g ricotta fresca, q.b. maggiorana fresca , q.b. olio extravergine di oliva, q.b. sale e pepe nero
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Penne zucchine, caprino e pepe rosa 

Facile
400 g penne, , n.6 zucchine, , 100 g caprino fresco, , q.b. basilico fresco, , q.b. pepe rosa, , q.b. olio extravergine di oliva, , q.b. di sale
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Sformati di quinoa, feta, avocado e menta 

Media
250 g di mix bulgur e quinoa, , 200 g feta greca light, , n.1 avocado grande e maturo, , n.2 cucchiai salsa di soia senza sale, , q.b. menta secca, , q.b. olio extravergine di oliva, , q.b. sale e pepe nero
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Biscottoni ai lamponi e cioccolato bianco 

Media
250 g farina 00, , 130 g burro ammorbidito, , 130 g zucchero semolato, , 100 g cioccolato bianco, , n.1 uovo, , n.1 vaschetta di lamponi freschi, , n.1 cucchiaino colmo di lievito per dolci, , mezza stecca di vaniglia, , q.b. zucchero a velo
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Zuppa tiepida di mais e patate 

Facile
400 g mais già cotto, , n.8 patate piccole, , n.1 peperone rosso, , n.2 porro, , una noce di burro, , n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva, , q.b. prezzemolo fresco tritato, , q.b. sale e pepe nero
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Gazpacho in vasetto con couscous 

Facile
250 g couscous, n.1 peperone rosso, n.8 pomodori maturi, pochissimo aglio, n.6 cucchiai olio extra vergine di oliva, un pizzico di curry, q.b. sale e pepe nero
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Focaccia veloce con asparagi e crescenza 

Facile
500 g farina 00, 15 g lievito di birra a cubetti, 50 ml olio extra vergine di oliva , 15 g sale, 320 ml acqua, n.1 confezione di crescenza molto morbida, n.2 mazzi di asparagi, q.b. sale e pepe nero
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Polpette di ricotta con pachino alle acciughe 

Facile
500 g ricotta, 180 g farina 00 più q.b. per impanatura, n.30 pomodorini pachino, n.10 filetti di acciuga, n.3 cucchiai olio extra vergine di oliva, n.2 uova, q.b. basilico fresco, q.b. sale e pepe nero
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Crostata con amaretti, pesche e cioccolato 

Facile
n.1 confezione di pasta frolla già pronta, n.6 pesche mature, n.40 amaretti secchi, 200 g cioccolato fondente, 50 ml liquore Amaretto, q.b. zucchero a velo
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