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Qualche indecisione su cosa preparare per un pranzo veloce o una cena in grande stile?

Fai la spesa da Ipercarni e poi mettiti ai fornelli con i nostri consigli per la tavola.



Torta paradiso con pavesini 

Facile
250 g mascarpone, 250 ml panna fresca liquida, 50 g zucchero a velo, q.b. latte, q.b. pavesini
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Pasticcio di melanzane e pane raffermo 

Facile
350 g di pane raffermo, n. 4 melanzane grandi, q.b. basilico fresco, q.b. parmigiano reggiano grattugiato , q.b. olio extravergine d’oliva, q.b. sale e pepe
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Pizzette dolci alle fragole 

Facile
Per l'impasto:, 400 g farina 00, 130 g zucchero di canna, n. 3 uova, 10 g lievito per torte, q.b. zucchero a velo, , , Per la confettura:, n. 1 cestino fragole, ½ limone per succo, n.3 cucchiai zucchero di canna
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Salatini asparagi e pancetta 

Facile
300 g pancetta arrotolata, n. 2 rotoli di sfoglia rettangolari, n. 1 mazzo di asparagi sottili, n. 1 uovo, q.b. semi di sesamo
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Polpette con pane raffermo, rucola e pecorino romano 

Facile
250 g pane raffermo, 150 g rucola fresca, 100 g pecorino romano grattugiato, q.b. olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe nero, q.b. semi di sesamo
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Millefoglie di pancake salati 

Facile
Per i pancake:, 250 ml latte, 200 g farina, n. 2 uova, 30 g burro fuso, 20 g parmigiano, n. 2 cucchiaini lievito per torte salate, q.b. sale e pepe nero, , , Per la farcitura:, 350 g stracchino, n. 15 asparagi non piccoli, n. 1 limone, q.b. aceto balsamico, q.b. sale e pepe nero, q.b. olio extravergine d'oliva
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Carbonara leggera con asparagi e prosciutto 

Facile
450 g pasta preferita, un mazzetto asparagi freschi, n. 4 tuorli, 15 g prosciutto cotto, 80 g pecorino romano, q.b. pepe e sale
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Pudding con colomba e frutti di bosco 

Facile
n. 4 fette grandi colomba avanzata, n. 2 uova, 250 ml latte, q.b. frutti di bosco a piacere, q.b. zucchero a velo
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Polpettine di uova e fave 

Facile
n. 8 uova di quaglia, 300 g fave fresche bollite, 150 g carne tritata, 100 g pecorino romano, n. 4 uova, q.b. menta fresca, q.b. sale e peperoncino, q.b. pane grattugiato, q.b. olio di arachidi per frittura
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Cordon bleu con pane raffermo 

Facile
500 g pane raffermo, n. 2 uova, q.b. prosciutto cotto, q.b. formaggio preferito a fette, q.b. sale e pepe
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